一、产品简介

蔬菜在其生长、成熟、采收、包装和贮运过程中，会受到尘埃、砂土、肥料微生物、伏物包装物等的污染。因此加工前必须进行有效的清洗。但是由于蔬菜的种类、形状、大小等多种多样，洗涤方法也很繁多。过去，大都采用人工，对蔬菜进行深度清洗。但是人工清洗蔬菜受限于员工熟练程度、责任心等主客观原因，在清洗过程中会出现：蔬菜损伤、清洁度低等情况，而且随着经济的发展，消费者对蔬菜的干净程度也越来越重视，人工成本越来越高，人工清洗的方式已经不适用于蔬菜清洗；欧洲杯下单平台根据客户需求组织研发人员进行技术攻关，研发出来可以用于蔬菜批发商、果蔬深加工企业、食品加工厂在销售或生产前对蔬菜进行深度清洁的机械设备，该机器在对水果清洗的过程中，能够尽可能的保持原有色泽，并且清洁度较高。

二、处理的物料

白菜、菠菜、生菜、西兰花、空心菜、西红柿、圣女果、黄瓜、辣椒、花生、洋葱、莴笋、茭白、苦瓜、丝瓜、栗子、山药、韭菜

三、工作原理

蔬菜清洗机主要是模仿人工清洗要领，采用网带进行传送，高压气泵产生气体使蔬菜在清洗机内进行强烈的翻转运动，在高压水流和强力气泡的作用下，有效分离蔬菜表面附着的杂质，同时由于物料是在气水混合物中产生的翻转运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象。

在物料传送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成气水清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是将水槽内清洗用水带入到下道工序，提高物料的清洗效果，同时，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水槽中，达到替换补充水槽内的清洗水，保持了水槽内水质的清洁度，提高清洗水的利用率，又增加了清洗效果。

在沉淀杂质的处理上，通过循环水泵的水循环，让杂质进入水循环箱，水箱的过滤装置可以自由拆卸，过滤后的杂质遗留在水箱处，漂浮物通过上端溢水口排出，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂。

四、设备构成

气泡清洗机一般由：传输带、电机、喷淋装置、水槽等部分组成；

五、设备特点

本机支撑架以及输送网带均采用304不锈钢材质，运行平稳，维护保养简单，使用寿命长，整机运行速度可调，根据生产需要设定输送速度，自动化程度高，节约人工，提高生产效率。

1、清洗干净：气泡、喷淋双重作用下，多方位、多角度清洗；

2、效率高：输送带电机，可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动出料，根据生产需要调节输送带输送程度，工作效率高；

3、成品效果好：水流输送，气泡浮洗，保护物料不受损伤，模拟人工清洗的基本动作且有效地避免了人工清洗过程中出现的磕碰、划伤等现象；

4、节约资源：水循环过滤系统，既节水又环保，可节约80%的清洗用水；

5、换水方便：大排污阀，排放快，设备清洗维护方便

6、清洁方便：所有管道连接使用快接装置，方便拆卸清洗，输送组件和水槽之间保留了一定的间隙，方便后期水槽的清洗；

7、做工精湛，安全可靠：采用食品级304不锈钢制作而成，引入设备精益加工，工艺精湛，坚固耐用；

8、适用范围广：适用于各种果蔬的清洗加工，也可根据用户需求进行定制。

六、操作要点

1、将水箱内部清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。

2、启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确。

3、启动气泡装置，使水箱内水翻腾。

4、开始喷淋阀门以及水循环装置，使水均匀的喷淋在网带上。

5、检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。